10 ความลับเบื้องหลังการจัดการสายธารคุณค่า

การใช้สายธารคุณค่า (Value Stream Mapping: VSM) เพื่อวาดกระบวนการ ตั้งแต่ เริ่มรับวัตถุดิบไปจนถึงส่งสินค้า (ผลิตภัณฑ์/บริการ) ให้ลูกค้า ตลอดโซ่อุปทาน

สิ่งที่ถือเป็นประโยชน์ของ VSM นั้นสามารถแบ่งได้ 10 กลุ่ม ใหญ่ๆ คือ

1. ลูกค้า เราจะเห็นลูกค้าของเรา และลูกค้าของลูกค้าของเรา (ถ้าวาดได้ทั้งหมดขึ้นกับขอบเขต) Takt time (เวลาจังหวะของการผลิต) ของลูกค้าแต่ละรายด้วย

2. สารสนเทศ ขั้นตอนการไหลของสารสนเทศที่ลูกค้าสั่งสินค้ามาที่องค์กรเรา และมันไหลไปที่ไหนบ้าง จากลูกค้า ไปฝ่ายขาย ฝ่ายโลจิสติกส์ ฝ่ายคลังสินค้า ฝ่ายผลิต ฝ่ายวางแผน ฝ่ายจัดซื้อ ผู้จัดหาวัตถุดิบ เป็นต้น

3. กระบวนการทางธุรกิจ คำสั่งซื้อมาจากฝ่ายขาย ส่งไปให้ฝ่ายวางแผนทำ BOM และแผนผลิต ไปทำอะไรต่อกันบ้าง

4. ผู้จัดส่งวัตถุดิบ หรือผู้จัดส่งของผู้จัดหาวัตถุดิบ การสั่งสินค้าไปยังผู้จัดส่งวัตถุดิบ มีปริมาณเท่าไร และความถี่อย่างไร ไปจนถึงนโยบายการสั่งซื้อ

5. โลจิสติกส์ ว่ามาเชื่อมโยงในแต่ละกระบวนการนำวัตถุดิบมาที่กระบวนการใดบ้าง ทั้งภายใน และภายนอกองค์กร

6. การไหลของวัสดุ ผ่านกระบวนการสร้างคุณค่า/แปรรูปกระบวนการใดบ้าง มีสินค้าคงคลัง (Inventory) ชนิดใด วัตถุดิบ งานระหว่างกระบวนการ สินค้าสำเร็จรูป จำนวนเท่าไร มูลค่าเท่าไร

7. สายธารคุณค่า ที่เกิดขึ้นกระบวนการใดสร้าง/ไม่สร้างคุณค่า

8. ความสูญเปล่า 7+1 ประการ ในแต่ละกระบวนการ เพื่อหาวิธี/มาตรการจัดการ

9. เส้นเวลา เวลาที่ใช้ในแต่ละจุด ทำให้เกิดคอขวด ปัญหา ความสูญเปล่า

10. อัตราการสร้างคุณค่า ที่จะนำเวลาในการสร้างคุณค่ามาเปรียบเทียบกับเวลารวมทั้งหมด ทำให้เห็นความสูญเปล่าตลอดโซ่อุปทาน

สนใจ หนังสือ มุ่งสู่ "ลีน" ด้วยการจัดการสายธารคุณค่า (Value Stream Management) ราคาเต็ม 295 บาท

สามารถสั่งผ่านเฟสบุ๊ค Siripong Jungthawan หรือทาง m.me/L6SSCOR ได้เลย โดยแจ้งว่าทราบจาก LEANxACADEMY.com ลด 10% เหลือ 266 บาท รวมค่าส่ง 60 บาท เป็น 326 บาท จะจัดส่งสินค้าภายใน 5 วัน ทำการนะครับ